Kada je vreme praznika, svakome se na trpezi nađu posebni i brojni dezerti. Ja volim da budu raznovrsni. Da svaka kafa, čaj i svaki dezert, tih dana, budu ulepšani jednim slatkim trenutkom! Dopali su vam se ovi trouglići iz mog Prazničnog kuvara, pa sam ostavljam recept i ovde.
Oni su od topljene bele čokolade, imaju pistaće za malo zelenila i brusnicu za Novogodišnje raspoloženje, ma savrseni su!
Sastojci:
- 200g bele čokolade
- 80g putera
- 50g pistaca
- 10 urmi
- 50 g brusnica ili malina
Otopiti čokoladu u mikrotalasnoj ili na pari pa dodati otopljen puter, seckane pistaće, seckane urme i brusnice (ili maline, potrebno je da bude nešto crveno zbog kontrasta u bojama). Zatim sipati u željeni kalup koji je obložen prijanjajućom folijom kako bi posle lakše izvadili. Dobro ohladiti u frizideru pre služenja. Ja nisam imala trouglasti kalup, već sam koristila pleh koji sam namestila pod uglom, dok se nije steglo i odlično je poslužio.
Uživajte, Vaša Milica!
