Kada uđete u kuću posle dugog i napornog dana, sve što želite u ovim jesenjm danima je da pojedete nešto toplo i udovoljavajuće. Brzi i jednostavni obroci su nešto, što se danas odomaćilo u našim domovima. Meni je mnogo bitno da budu hranljivi i dobri za najmladje. Ovu pastu sam još kao mala, negde probala i pamtim je po tom šarmantnom ukusu jeseni. Mada kakvu god papriku da imate, možete je praviti tokom cele godine.
Trebaće Vam: (*količinu prilagodite broju osoba)
- paprika
- praziluk
- pavlaka
- kačkavalj
- pasta po izboru
- so, biber, ulje…
Skuvajte pastu na uobičajen način. Dok se kuva, proprzite seckani praziluk i papriku koju ste posolili i pobiberili. Kada omekne, dodajte u taj tiganj, skuvanu pastu, izrendajte kačkavalj preko i dodajte dobru kašiku pavlake. Ugasite ringlu i mešajte dok se ne istopi kačkavalj i pavlaka. Kada se rasteže kao na slici, pravi je momenat da ga toplo poslužite i uživate!
Vaša Milica
